|
|
Ovenschotel Met Tortellini En Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr. tortellini gevuld met kaas * zout * peper * 250 gr champignons * 1 blikje gecondenseerde selderij-cremesoep * 1/8 l slagroom * 100 gr diepvries doperwten *
50 gr geraspte belegen goudse kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 200 graden. Kook de tortellini in ruim water met zout. Champignons in plakjes snijden.
Bereidingswijze:
Verwarm al roerende de soep met de slagroom. Roer de champignons en de doperwten erdoor en breng het mengsel op smaak met peper. Doe de tortelllini in een ovenschaal en schep het champignonmengsel erdoor. Bestrooi het geheel met de kaas. Bak de schotel in het midden van de oven in ca. 20 min. goudbruin.
|
|
|